Jeudi 24 Juillet: Journée dans la ville Allemande. juillet 28, 2008

Ce matin nous devions nous lever à 5h35 pour partir à 6h mais par mal-chance j’avais oublié de mettre le bouton ON du reveil.

Le père de Bruno nous a réveillé vers 6h18 et nous avons donc du courir car notre bus en direction de Blumenau partait à 7h05 et nous devions encore prendre les places de bus.

Nous sommes partis à 2 voitures car le papa de Bruno devait rendre celle qu’il avait loué. J’ai donc pris celle de location et lui la sienne.
Nous nous sommes arretés à son travail, il a pris la voiture de location et nous sommes partis direction la gare routière.
Nous sommes arrivés là-bas à 6h55 mais il y avait quelque personnes avant nous pour prendre les billets.

Bref au final nous avons quand même réussi à prendre le bus direction Blumenau.

Nous avons eu 2h de voyage. Nous sommes arrivés là bas vers 9h et nous avons pris un bus en direction de la ville où nous avons passés toute la journée.

Nous avons fait le tour du centre historique jusqu’à 12h45 puis nous sommes allés dans un centre commercial pour manger.

Blumenau est une ville de l’état de Santa Catarina qui a été fondée par des immigrants allemands, qui ont donc laissé leur empreinte sur pas mal de bâtiments de la ville, comme la mairie ou le petit château où on voit à peine la tête d’Emilie sur la photo. Comme vous pouvez le voir, Emilie a même pu rencontrer une Citroën C3 bleu ciel comme la sienne…

Nous avons ensuite pris le bus du retour vers 15h15 pour arriver vers 17h30.

Le soir nous avons préparé nos sacs pour notre autre voyage du lendemain.

Mercredi 23 Juillet: Dernière demi-journée de stage avant les vacances! juillet 28, 2008

Ce matin nous nous sommes levés vers 9h et nous avons regardé le match de volley qui opposait le Brésil et la Russie.

Nous nous sommes préparés et nous sommes partis vers midi.
Mois j’ai rejoint le labo et Bruno est allé récuperer l’appareil photo qui a été réparé puis il m’a rejoint.

Aujourd’hui, j’ai refait l’expérience du TROLOX du DPPH et j’ai ensuite fait l’expérience des polyphénols avec Eliana. Cette expérience a été longue car comme pour le TBARS elle doit incuber 2h.

Une fois l’expérience finie nous sommes rentrés tous les 2! Nous étions tous les 2 en vacances!

Nous sommes rentrés et nous avons préparé nos sac à dos pour le voyage qe nous avions prévus le lendemain.

Nous nous sommes couchés tôt.

Mardi 22 Juillet: Une journée plutôt tranquille. juillet 28, 2008

Ce matin nous sommes partis tous ensemble vers 8h parceque nous avons décidé d’aller en ville pour acheter des sacs à dos car le mien a rendu l’âme à l’aéroport de São Paulo et celui de Bruno est assez vieux.

Le papa de Bruno nous a déposé tous les 3 (Bruno, sa maman et moi) dans un terminal de bus pour que nous puissions prendre un bus en direction de la ville.

Nous avons fait le tour de la ville jusqu’à 12h15 l’heure où nous avons décidé de manger car je devais ensuite prendre le bus direction le labo.

Je n’avais jamais pris le bus dans le sens ville-labo et cela a été un moment trés drôle. Bruno et sa maman ne sont pas rentrés dans le terminal (car il faut payer sinon) bref j’ai eu l’impression de retourner en enfance la première fois où j’ai pris le bus toute seule!

Enfin bref je suis enfin arrivé au labo et j’ai refait le TROLOX du DPPH avec de l’éthanol.
Cettye expérience devait à peine prendre une heure et pourtant j’ai recommencé avec de nouvelle dilutions jusqu’à 17h00 où là on m’a dit tu viens demain plus tôt pour refaire l’expérience avec d’autre dilutions.

Je suis rentrée épuisée et je n’ai plus bougé du canapé jusqu’à ce que le père de Bruno me dise on va chercher Bruno et c’est toi qui conduit car comme je pars en voyage demain j’ai 2 voitures et il faut que tu en ramène une!
Tout c’est trés bien passé. A l’aller j’ai pris la voiture de location avec le père de Bruno et au retour j’ai pris la voiture du père de Bruno avec Bruno qui a été plus difficile à conduire mais tout c’est trés bien passé même si j’apréhendais beaucoup car pour sortir et rentrer à Barra da Lagoa il y a des grosses montées!

Bref une fois rentré nous n’avons pas trop tardé à nous coucher.

Lundi 21 Juillet: Début d’une semaine de stage courte… juillet 28, 2008

Comme je le savais déjà, aujourd’hui nous avons refait le TBARS pour 3 vins!

Cependant c’est Karina qui a commencé à le faire car moi j’ai du faire une autre expérience avec Eliana, celle de l’ABTS qui resemble étrangement à celle du DPPH.

Une fois cette expérience terminée je suis retournée faire celle du TBARS. Cette expérience a duré jusqu’à 17h30.

Une fois terminé Bruno et moi avons pris le premier bus qui nous menait jusqu’au terminal et nous avons pris chaqu’un notre bus.

Bruno est rentré avec son père vers 22h45 et nous avons pas tardé à nous coucher.

Dimanche 20 Juillet: Rencontres juillet 21, 2008

La journée d’hier fut une journée de repos et de rencontres.

Je me suis réveillée vers 7h30 mais je suis restée au lit jusqu’à 8h15. Bruno voulait voir le départ de la course de F1, et a donc décidé de se lever vers 8h55.

La course finie, nous sommes tous les 4 partis faire un tour à pied dans l’autre partie du quartier. Après avoir pris un café au bord de la rivière, nous sommes allés récupérer la voiture toute propre du père à Bruno, qu’il avait laissé au lavage, et nous sommes en suite partis à la plage, où il y a une exposition de tortues de mer géantes (et des toutes petites aussi!).

(A partir de maintenant, il risque d’y avoir un moment sans photos car nous avons un petit souci technique)

Les parents de Bruno ont invité un couple d’amis brésiliens, rencontré à Bordeaux en 92, et un couple de Biarritz avec leur enfant de 3 ans venus ici pour travailler (dans un salon de coiffure).

Pour les recevoir nous avons commandé à la boulangerie environ 300 petits fours car nous pensions au départ qu’ils viendraient beaucoup plus nombreux. Il sont arrivés vers 16h, et ils sont restés jusqu’à 18h. J’ai bien profité pour parler français, et ils étaient tous très sympas.

Une fois qu’ils sont partis, nous avons regardé un peu de télé, et nous sommes couchés vers 21h… pour être bien prêts pour un autre lundi au labo.

Samedi 19 Juillet: Enfin une journée de repos! juillet 21, 2008

Samedi matin, nous nous sommes levés… tard. Je me suis levée vers 11h et Bruno s’est reveillé une heure après.

Une fois tout le monde prêt, nous sommes partis sur le continent pour manger des crevettes au restaurant.

Après avoir fini de manger, vers 14h30, nous sommes partis faire un tour sur des petites plages du continent, avant de prendre la direction de BIG, puis de Rosa (un autre supermarché).

Nous avons eu une soirée assez calme, nous nous sommes posés pour regarder la télé (depuis quelques jours je suit le feuilleton des 20 heures, qui en réalité commence vers 20h45).

Nous avons diné et nous sommes partis nous coucher un peu après.

Vendredi 18 Juillet: Même longue journée… juillet 21, 2008

Nous sommes arrivés vers 9h au labo, pour refaire le TROLOX du TBARS et du DPPH. Mais, nous nous sommes contentés de faire uniquement celle du TBARS.
En changeant l’eau de dilution du TROLOX par de l’éthanol, nous sommes arrivés à tracer la courbe.

Grâce à cette courbe, nous avons pu calculer la concentration d’antioxydant présent dans chaque vin et nous rendre compte que lundi nous devrions refaire l’expérience du TBARS sur trois vins.

Cette journée de labo s’est finie vers 16h30, et Bruno et moi sommes partis jusqu’au terminal de bus pour prendre chacun son bus: il allait à l’auto-école pendant que moi, assez fatiguée par cette semaine remplie de TBARS, je rentrais à la maison.

Bruno est rentré une heure plus tôt que prévu, mais nous nous sommes couchés vers 0h30 encore une fois.

Jeudi 17 Juillet: Journée d’autonomie!! juillet 21, 2008

Ce matin là je me suis levée toute seule! Bruno a gentillement décidé de rester dormir alors que la veille je l’ai attendu pour me coucher.

Bref je me suis levée et j’ai pris le bus toute seule! J’ai même réussi à tirer sur la corde pour demander l’arrêt au bon moment!

Je suis arrivée au labo et j’ai refais l’expérience du TBARS et du DPPH Cette fois si avec le TROLOX (Expérience standard pour faire une courbe)

Bruno m’a rejoint vers 12h30 nous sommes allés manger vers 13h15 aprés avoir finit les expériences.

Nous sommes revenus au labo et nous avons tracés les courbes. Nous nous sommes rendu compte que les résultats n’étaient pas les résultats attendus et qu’il fallait recommencer cette fois en diluant le TROLOX avec de l’éthanol et non pas de l’eau.

Nous sommes ensuite allés en ville comme la veille pour regarder quelques magasins.

Bruno est partis à l’auto-école puis je suis rentrée seule à la maison.

Avec la maman de Bruno nous sommes allées à la boulangerie du quartier où nous avons pris un café et manger un bout de gâteau. Nouos sommes allées là-bas pour discuter avec le propriétaire qui parle très bien le français et qui adore la France.

Une fois que nous sommes rentrées j’ai refait un gâteau aux carottes et aux raisins secs pour ramener au labo le lendemain.

Nous nous sommes ensuite assises sur le canapé pour discuter et attendre Bruno.

Nous nous sommes couchés vers 00h30.

Mercredi 16 Juillet:Une journée comme la précédente! juillet 20, 2008

Cette journée a commencé trés tôt comme la journée précédente.
Nous avons pris le bus car le papa de Bruno est en déplacement pour 2 jours.
Nous sommes arrivés au labo vers 8h20 alors que nous avions quitté la maison à 7h25.

Au labo nous avons repris la longue et laborieuse manipulation de la veille le TBARS.

Vers 14h nous avons fini et nous sommes partis en ville pour attendre 18h l’heure où Bruno devait allé à l’auto-école et l’heure ou je devais prendre le bus pour rentrer.
Quand je suis arrivée à la maison j’étais toute seule car la maman de Bruno était partis à son centre.

Je me suis endormi une heure puis j’ai regardé la télé jusqu’à ce que sa maman rentre puis lui après.

Mardi 15 Juillet: Le bus… toute seule! juillet 16, 2008

La journée a commencé tôt… très tôt! Encore une fois on était debout à 6h45 pour partir au labo avec le papa à Bruno.

Cette fois ci, Karina était là un peu plus tôt et on a pu commencer notre longue expérience à temps…
On a mis les tubes à essai dans l’incubateur vers 11h, puis on est allés manger Bruno et moi au restaurant à coté du labo.

Alors que je suis retournée au labo pour continuer mon travail, Bruno m’a laissée pour passer ses premiers examens pour l’obtention de son permis. Et oui, ici au Brésil, avant de commencer le code proprement dit, il faut d’abord faire un test psychotechnique (un peu différent de ceux de France, ici on cherche à prouver que la personne n’est pas folle ou potentiellement dangereuse!), puis une petite visite medicale, suivie d’une prise de photo sur place.

Après la fin de mon expérience, aux alentours de 16h, je me suis lancée dans une grande aventure qui était de rentrer à la maison toute seule en essayant de prendre les trois bons bus!
Une heure et demie après, j’ai passé le seuil de la maison complètement crevée.
De 18h à 23h, je suis restée à discuter avec la maman de Bruno, jusqu’à ce que Bruno et son père arrivent pour raconter leur journée.
Pour être entièrement rassurée, le test psychotechnique de Bruno a annoncé qu’il n’était pas fou et qu’il était apte à continuer. Aucun souci non plus sur la visite medicale… et encore moins sur la photo, même si il avait oublié de se raser le matin!
On est donc allés se coucher vers 23h30, sachant que l’on devait se lever à 6h30 aujourd’hui.